东北方言所谓“干杯”的意思不同于其它地区的“干杯”内涵。东北人的“干杯”就是不管你用多大的酒杯，只要主人提议干杯，你就必须全部喝掉，而不是喝一口的意思。

所以在东北地区人们的酒文化中，向客人敬酒提议干杯是对客人最大的尊敬，如果你不干杯，只是喝一小口或意思一下，就是对提酒人的不尊敬或看不起。